" A mulher dava brilho ao manto enorme e escuro que a cobria. (...) Um manto
afinal com certas vantagens e até algum misticismo, pois envolvendo todo o corpo e com o grande capuz pela cabeça ninguém sabia quem ali estava, apenas o calçado as podia denunciar. (...) A mulher de capote é característica da mulher açoriana mas é principalmente o reflexo do desenvolvimento de uma região."
Filipa Simas
